藝福堂茶業(yè)簡(jiǎn)介：創(chuàng)立于2008年，是一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體、產(chǎn)品涵蓋名優(yōu)茗茶、花草養(yǎng)生茶、藥茶及現(xiàn)代創(chuàng)新茶產(chǎn)品的中國(guó)茶業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，年銷售額近5億元，也是2015國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、2017國(guó)家級(jí)電子商務(wù)示范企業(yè)、2017-2020中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、2020茶業(yè)創(chuàng)新十強(qiáng)企業(yè)、浙江省名牌，杭州2022年亞運(yùn)會(huì)官方指定用茶。藝福堂茶業(yè)品牌實(shí)力雄厚，連續(xù)13年穩(wěn)坐天貓、京東等各大電商平臺(tái)銷量寶座。
藝福堂茶業(yè)創(chuàng)始人李曉軍，安徽蕪湖峨橋鎮(zhèn)人，主張“一生只做一件事，實(shí)實(shí)在在做好茶”，堅(jiān)持做高品質(zhì)、高安全、高標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)在好茶。茉莉花茶是藝福堂茶業(yè)戰(zhàn)略性品類，連續(xù)多年斬獲全國(guó)茉莉花茶產(chǎn)品質(zhì)量特別金獎(jiǎng)等大獎(jiǎng)。
峨橋李氏 茶業(yè)世家的傳承與創(chuàng)新
安徽蕪湖峨橋鎮(zhèn)，是個(gè)傳統(tǒng)的商貿(mào)集鎮(zhèn)，南宋時(shí)期即已初具規(guī)模，自明清以來，峨橋便有經(jīng)銷茶葉的歷史，眾賈云集，商埠繁榮，是區(qū)域性商貿(mào)中心。茉莉花茶也是安徽蕪湖峨橋鎮(zhèn)的茶商人經(jīng)營(yíng)的茶類之一，藝福堂茶業(yè)創(chuàng)始人李曉軍的祖父李子云和父親李赤明就是峨橋鎮(zhèn)的茶商的代表。
上個(gè)世紀(jì)七八十年代，茉莉花茶產(chǎn)業(yè)開始復(fù)興，浙江金華茉莉花茶在80年代后來居上，花香茶佳，品質(zhì)更勝一籌。李曉軍的父輩李赤明在福州、金華考察茉莉花茶的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，金華茉莉花是以上好的浙江綠茶作為茶坯，與粒大飽滿、潔白油潤(rùn)的優(yōu)質(zhì)茉莉花窨制后，成茶香氣濃郁清高，沖泡后湯色金黃澄澈，風(fēng)味超群。
浙江茉莉花茶便是李曉軍兒時(shí)對(duì)茶的最初記憶，“喝一口，嘴巴里都是茉莉花茶的香。”在祖輩和父輩的熏陶下，李曉軍自然耳濡目染，對(duì)浙江茉莉花茶保持著深厚的情結(jié)和濃烈的熱愛。
創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，茉莉花開互聯(lián)網(wǎng)上
做茉莉花茶，是李曉軍的情結(jié)，兒時(shí)浙江茉莉花茶的味道，一直回味在嘴里心間。“如果藝福堂要做茉莉花茶，一定要用最好的浙江綠茶做最好的茉莉花茶，要做就做浙江茉莉花茶的金名片”。
從2012年起，李曉軍帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)開始在浙江地區(qū)尋找合適的綠茶茶坯，他發(fā)現(xiàn)浙江的福云6號(hào)茶品種以及當(dāng)?shù)厥止と喑芍楹笤龠M(jìn)行窨花的工藝，這樣窨制出來的茉莉花茶，干茶顆粒圓緊，白毫滿披，不僅勻整好看，而且花香濃郁。于是開始研發(fā)珠形的茉莉花茶，并在互聯(lián)網(wǎng)電商渠道銷售，經(jīng)歷9年的深耕與運(yùn)營(yíng)，藝福堂茉莉香珠累計(jì)熱銷108萬(wàn)罐，216噸，為珠形茉莉花茶市場(chǎng)的領(lǐng)軍品牌。
產(chǎn)品創(chuàng)新 浙江-廣西千里窨花
“茉莉花花質(zhì)量要好，不僅花好，窨制工藝好，還必須茶坯好。浙江是名優(yōu)綠茶大省，浙江綠茶具有外形優(yōu)美綠翠、香氣馥郁持久、滋味鮮爽甘醇的品質(zhì)特征，用高品質(zhì)的浙江綠茶窨制的茉莉花茶，品質(zhì)更佳?！睘榇?，藝福堂在桐廬中央智慧工廠投資一條茉莉花茶產(chǎn)線，包含從原料色選、挑選、精制、分裝等工藝流程。每年4-5月，藝福堂將精制、色選后的高山綠茶，從浙江桐廬的中央智慧工廠發(fā)運(yùn)到千里之外的中國(guó)茉莉花茶之鄉(xiāng)——廣西橫州窨花。
千里窨花，道路遠(yuǎn)長(zhǎng)，每每看到一車一車的浙江綠茶原料發(fā)運(yùn)出去窨制，又一車一車地從廣西橫州發(fā)運(yùn)回來精制，李曉軍的內(nèi)心總是想起兒時(shí)那口最初記憶的茉莉花香，他希望他喝到過最好喝的茉莉花茶，可以讓更多人也喝到。
2016年，藝福堂茶業(yè)珠形的茉莉花花首次榮獲全國(guó)茉莉花茶產(chǎn)品質(zhì)量金獎(jiǎng)，這堅(jiān)定了李曉軍進(jìn)一步做好浙江茉莉花茶金名片的信心和理想。2017至今年，每年他都會(huì)帶團(tuán)隊(duì)去廣西橫縣，精研茉莉花原料和窨制工藝，培養(yǎng)自己的窨制師傅團(tuán)隊(duì)，持續(xù)提升藝福堂茉莉花茶的品質(zhì)。
藝福堂茶業(yè)茉莉花茶項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)深入廣西橫州茉莉花茶基地
此后，藝福堂茶業(yè)相繼開發(fā)出以浙江高山鳩坑種綠茶為茶坯的毛尖形茉莉花茶——茉莉香尖，獨(dú)創(chuàng)炒花工藝的飄雪類茉莉花茶——茉莉香雪等產(chǎn)品。藝福堂茉莉香珠連續(xù)斬獲2017年全國(guó)茉莉花茶產(chǎn)品質(zhì)量特別金獎(jiǎng)、2018年度電商奧斯卡金麥獎(jiǎng)品質(zhì)類大獎(jiǎng)、2019中國(guó)茶葉集群品牌聯(lián)盟(春季)茶葉超級(jí)單品、2021年度全國(guó)茉莉花茶推薦單品;藝福堂茉莉香雪榮獲2019全國(guó)茉莉花茶質(zhì)量推薦產(chǎn)品，藝福堂茉莉香尖榮獲2019全國(guó)茉莉花茶產(chǎn)品質(zhì)量特別金獎(jiǎng)、2020全國(guó)茉莉花茶質(zhì)量推選活動(dòng)金獎(jiǎng)。
飲法創(chuàng)新，引流茉莉花茶消費(fèi)新時(shí)尚
隨著新式茶飲的興起，藝福堂茶業(yè)洞察到茉莉花茶在新式茶飲中的廣泛運(yùn)用，率先在小紅書平臺(tái)發(fā)起以茉莉花茶原葉茶為基底的新消費(fèi)、新場(chǎng)景、新時(shí)尚的飲用方法。比如以茉莉香珠茶湯為基底加水果制成的茉莉百香果、茉莉青檸、茉莉沙冰等顏值高、口感冰爽、茉莉香濃郁的夏日冰飲水果茶，以茉莉香珠茶湯做成果凍、布丁、棒冰，以茉莉茶湯+酒做成非常有情調(diào)的果味朗姆酒，用茉莉香珠茶湯在家自制茉莉奶綠、海鹽茉莉、茉莉奶蓋、茉莉拿鐵、茉莉初雪等網(wǎng)紅飲品等，一時(shí)之間開創(chuàng)了茉莉花茶時(shí)尚飲法的風(fēng)潮。
飲用方法上的創(chuàng)新，帶動(dòng)了消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新，也帶動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。藝福堂茉莉花茶產(chǎn)品線逐漸豐富起來，2018年更方便日常調(diào)飲使用的三角袋泡系列誕生，2021年藝福堂茶業(yè)成為杭州2022年亞運(yùn)會(huì)官方指定用茶后，含茉莉花茶的亞運(yùn)會(huì)定制系列——十連冠潮玩扭扭茶、雅韻繽紛茶上市，越來越多的年輕人開始喜歡上茉莉花茶?！昂靡欢涿利惖能岳蚧?，是中國(guó)的茉莉花;好一杯美麗的茉莉花茶，是浙江的茉莉花茶。”藝福堂李曉軍說，2022年亞運(yùn)會(huì)在杭州舉辦，來自浙江的茉莉花茶也將隨著杭州亞運(yùn)會(huì)的東風(fēng)再次美麗綻放，香飄世界。
來源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
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